American Apple Pie

 

Ingredients

  • 320g     Flour
  • 3 tbsp   Powdered sugar (approx. 30g)
  • 1 pinch Salt
  • 220g     Butter
  • 2 tbsp   Water
  • A little butter for the pan

Filling 

  • 1.20 kg   Apples
  • 1             Lemon
  • 100 g      Brown sugar
  • ½ tsp      Cardamom
  • 1 tsp       Cinnamon
  • 30 g       Breadcrumbs
  • 1            Egg

180 °C - 45 min

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